Hôtel Kay Mer
Hôtellerie & tourisme
Chef de cuisine
CDIFermée
Description du poste
Nous cherchons un·e chef pour revisiter la carte du restaurant face à la mer.
Vos missions
- Créer la carte et les menus d'événements
- Encadrer une brigade de 6 personnes
- Gérer les achats et le food cost
Profil recherché
- 5 ans d'expérience dont 2 comme chef
- Créativité autour des produits locaux
Compétences
- Cuisine haïtienne
- Gestion d'équipe
- Hygiène
Postuler
Offre d'exemple : elle sert à présenter Helpia et n'accepte pas de candidature.